Závin
Hlavnou ingredienciou tohto zabudnutého receptu je samozrejme mali. Najdôležitejšie je mať doma poriadne veľkú misiu, nech sa cesto dobre mieša. Počas pečenia celý dom krásne vonia – tento závin je brakom na všetky zmysly. Pri jeho krájaní sa odporúča nebyť obec a odkrojiť všetkým záujemcom rovnaké kúsky. Tento starý podliacky recept z východného Slovenska sa teší obľube najmä u viacdetných rodín – závin sa dá upiecť ľubovoľne veľký a nasýti aj desať hladných krkov. Na predkysnutie vám príde schod veľká podlhovastá ošatka (ak nemáte, nevadí). V medzivojnovom období sa do cesta pridávala aj červená lupa, aby bol závin výživnejší. Inak býva štandardne fázou hladká biela múka, môže byť aj špeciálna na kysnuté pečivo. Cesto treba nechať kysnúť pomaly, nesnažiť sa to urýchliť a nerobiť to zatklo. Vyskúšajte a uvidíte, že aj u vás doma bude o tento závin nitka!
heslo: TITANIC
Na prvý pohľad si všimneme, že vety nemajú úplne zmysel. Začnú ho mať až vtedy, keď v každej z nich trochu opravíme jedno slovo. Napríklad “obec” nahradíme významovo správnym “sebec”, “mali” nahradíme “mak” a “červená lupa” je samozrejme “červená repa”. Nahradíme teda len jedno alebo dve písmená v každom zo slov. Potom si vypíšeme pôvodné písmená a ich náhrady: Li → K, O → Se, Lu → Re atď.
Tu si treba všimnúť, že ide o značky chemických prvkov. Keď pozrieme do periodickej tabuľky, zistíme, že pre každú dvojicu prvkov vieme jasne povedať, ktorý iný prvok je (v strede) medzi nimi. Najčastejšie je to prvok tesne medzi nimi, napríklad medzi Li a K je Na. Prečítame značky týchto prvkov a dostaneme NAPISTETITANIC, čiže riešením tejto šifry je TITANIC.
Nahrady slov jsme meli (i kdyz jsme se chvili snazili misto maku nacpat maso a misiu meli az do konce jako misku), pak nas musela postrcit napoveda. Tahle byla pekna.
Na periodickú tabuľku som umiestnil raz všetky nahradzujúce prvky, raz všetky nahradené. Ak by som aj skúsil zistiť, čo je medzi nimi, narazil by som na I->K a Lu->Re, lebo to druhé by som spájal so samostatným blokom Ln, takže by som vo výsledku asi aj tak nič nenašiel...
Ale mám otázku: To skutočne nebolo treba zoradiť vety do logickej následnosti? Takto máme najprv krájanie a až potom kysnutie...
My sme misiu nahradili na misu a vznikol nam prechod I->"nic", co da po uhlopriecke, smerom na selén, presne P.
suhlasim s Matusom, tiez sa mi Si->S nepaci. Nastastie mi to trklo v noci (ked som zaspaval) aj bez toho, potom sme si to uz domysleli
Misia -> Misa pouzit ako Si -> S bolo dost hlupe, vsetky ostatne priamo pouzivaju pismena, ktore sa menia. My sme preto dali Misia -> Miska a skoncili na dva dni. Dik!
(a je to tým, že neviem po slovensky.. beru zpět - ale je to vtipná shoda okolností)
Jenom mi po upečení zbylo několikrát kysnuť - kynuť = Sn - N = As. To asi nebude moc dobrý závin.